La durabilité environnementale est strictement liée au succès d’Acqua Azzurra.

Un défi organisationnel qui l’entreprise a toujours affronté, avec le même engagement déployé dans la sauvegarde de la salubrité, qualité et hygiène de son produit, en accordant aussi une attention particulière à l’utilisation et à la recherche des matériaux biodégradables et à l’utilisation de sources d’énergie renouvelables, comme l’énergie produit par les installations photovoltaïques.

Dans ce paradis terrestre, où les traditions culturelles d’entrecroisent avec la richesse et la fertilité de la mer et de la terre, Acqua Azzurra a réalisé sa ferme dans le respect absolu pour la nature qui l’a voulu accueillir.

Le territoire de Noto, Pachino et Portopalo est une destination précieuse pour les amoureux de la nature et de la culture. La réserve naturelle de Vendicari, les Bourbiers et les zones humides environnantes, représentent l’habitat idéal pour les nombreux espèces d’oiseaux migrateurs.

,La ville de Noto, capitale du Baroque et patrimoine de l’humanité, l’Île de Portopalo avec le Château Normand, les Madragues, ne sont que quelques des nombreux lieux magiques des alentours; lieux irremplaçables pour ceux qui veulent découvrir la nature et les beautés de la Sicile.